查理和巧克力工厂

无堂食外卖“小散乱差”？_我的网站

一 |     《日报》全媒体记者张宝程          　　8月28日上午，施国存找来几名帮手，将大棚内的香菇菌棒推到外面晾晒。    全省建成110个聚集区杭州日报讯 点外卖遇到后厨脏乱差、商家证照造假、查无此店的“幽灵外卖”——这些问题正在浙江逐步得到回应。“精心侍弄好几个月，大部分都不能用了，怪可惜的。浙江省市场监督管理局从准入把关、信息公示、智慧监管到社会共治多个环节推出治理措施。浙江在全国率先与三大外卖平台建立证照核验比对机制，打通政企数据。商家申请入驻时，平台通过数据接口比对校验证照资质；校验不成功的，由平台业务员线下核查。但咱不怨天尤人，有政府帮忙，有省农业方面的专家技术指导，一定会迎来曙光的。”施国存在建昌县养马甸子乡回流水村建了10座大棚种植香菇，每个大棚内有菌棒3.5万个。几年来，他兢兢业业、虚心学习，将该产业打理得生机勃勃。

二 | 今年6月1日起，三大平台在浙江区域新入驻商户若主体资质校验不成功，无法上线接单。

三 | 灾情发生后，他家的大棚不同程度受损，35万个菌棒也被水浸泡。核验通过后，平台自动调用全省统一电子证照库中的“电子证照”在页面公示。截至目前，各平台累计拦截异常入驻申请4.2万家次，调用电子证照超40万家次，电子证照公示率近95%。         　　村民在晾晒水浸泡的菌棒          　　电力设施恢复后，施国存不等不靠，在当地政府帮助下，用水泵将大棚内的水抽干，将损坏的基础设施修复好，将菌棒全部转移到外面晾晒。针对无堂食外卖商户散布街头巷尾、监管难度大的问题，浙江推出外卖聚集区管理模式。

四 | 全省已建成110个聚集区，入驻商户1381家。“大部分菌棒不能继续使用，能用的也就三分之一。萧山区宁围街道“不难食集”原先叫中太美食城，硬件陈旧、后厨脏乱、投诉频发。不过还好，前两天经过政府协调，沈阳农业大学专家来我们乡进行技术指导。

五 | ”施国存全程参与了学习，精准了解到灾后受损的香菇产业如何自救。他还得知，专家倾囊传授技术的同时，还免费提供了价值30万元的二次菌棒接苗菌种，能制作300万个性能良好的菌棒。“我们乡的种植户都来参加培训了，大家伙儿信心十足，重建菌棚的劲头蹭蹭往上窜。”灾情发生后，当地政府及时应对，第一时间打通往返于大棚的道路，并积极与银行部门沟通，协调为种植户进行二次贷款，重建高质量菌棚、菌棒。

六 | 香菇是该乡的支柱产业，从业人口一万余人，去年产值7亿元左右。今年4月，市场监管部门和街道联合推动改造，清拆违规货架，加装密闭门窗及专用取餐口，内墙铺设瓷砖，引入第三方专业管理团队。据养马甸子乡党委副书记张翔宇介绍，当地干群同心，尤其是有专家助力，预计9月底新制作的菌棒能进入大棚，比正常年份出香菇的时间仅晚了两个月。帮扶香菇产业的队伍又壮大了起来，8月28日下午，建昌县组织机关干部、武警官兵来到该乡受损大棚处，出工出力，出谋划策，与种植户一道，共克时艰，共迎曙光。“在全力进行修复硬件设施的过程中，党委政府时时关注老百姓情绪、需求，引导大家重塑信心、充满干劲儿，并提供最有利的保障及技术、资金等方面的支持，让全乡近3000座种植香菇的大棚再展生机，敲响重建家园的‘得胜鼓’。改造后出租率升至96.4%，商户日均营业额超5万元。浙江还推行“AI+非现场监管”，建立“明厨AI”垂直大模型，研发视频诊断、环境评估、鼠迹识别、操作规范四大算法，对接入“阳光厨房”的19万家商户自动巡检。”张翔宇说。         　　《日报》全媒体记者张宝程摄。白天巡检后厨卫生、人员违规操作，夜间监测鼠迹。系统自动固证并推送监管人员。目前系统抓拍违规操作视频8000余例，商户自主整改率从28.05%上升至52.9%，不合格商户占比从21%降至3.83%。7月，浙江省市场监管局出台“食安哨兵”积分奖励办法，推行食品安全“随手拍、随手报”。围绕经营资质、食品质量、餐具卫生等8个维度设置15项指标，骑手上报问题线索经核实获得积分，可兑换物品奖励。浙江省市场监管局表示，下一步将持续深化外卖聚集区建设、“AI+非现场监管”等举措，探索成果已在全国多地复制推广。

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Published on:16:46:33